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样式烙膏蟹
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中国饮食文化源远流长,在洋快餐充斥大街小巷的年代里,中国的传统菜式仍然经久不衰,它们拥有美妙的味道、精致的样式和百吃不厌的魅力。西湖醋鱼、春雷惊龙、佛跳墙、红袍登殿、婆参靓鹅掌、南乳稻香扎肉……有谁知道这一连串令人垂涎的名字背后还隐藏着一个个美丽的传说。《中国名菜典故》正是寻着饮食的线索,在与嘉宾共同品菜、讲菜的过程中探询菜品背后的历史故事、民间传说,在诱动你味蕾的同时追溯文化的源头,采撷古老文明中遗落的瑰宝。
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