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乙酸的结构和性质
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乙酸是一种重要的有机酸,也是我们日常生活中经常遇到的食醋的主要成分。因此,乙酸的教学可以着眼于学生的已有生活和知识经验,从生活中常见的酒和醋引入,以生活情景和现象为支点,提出问题、解决问题,从而突出学生的学习主动性。 本部分内容的教学设计,首先通过介绍乙酸分子结构,让学生了解乙酸分子由甲基和羧基官能团组成。由于羟基上H受羰基影响,易电离出H+,因此,乙酸表现出酸性。从而体会化学学习中研究物质的基本方法……
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